Cócteles con champagne: Nelson’s Blood

El nombre de este cóctel rinde homenaje a Horatio Nelson, Almirante de la armada Británica naval entre los siglos XVIII y XIX. En el año 1805, en plena guerra napoleónica, el Almirante Nelson libró junto a su flota una de las batallas más famosas de todos los tiempos: la Batalla de Trafalgar, que consiguió ganar a pesar de luchar en inferioridad numérica contra españoles y franceses. Pero durante la batalla fue herido de gravedad por lo que, como era su deseo, lo metieron en un barril lleno de ron para conservar su cuerpo el tiempo suficiente como para llegar a su país, donde fuera quemado.

Según cuenta la historia, durante el camino de vuelta algunos marineros hicieron un agujero en el barril para beber la mezcla de ron con la sangre del Almirante Nelson pensando que esto les transmitiría su talento o les traería suerte, e históricamente se describió a esta mezcla como la Sangre de Nelson (Nelson’s Blood).

En los pubs de Inglaterra se empezaron a crear diferentes cócteles en honor al Almirante y una de las bebidas más utilizadas fue el vino de Oporto, que teñía de rojo el contenido de las copas. Aunque puedan existir otras recetas, la que os describimos a continuación es una de las más conocidas:

Ingredientes

• Vino de Oporto
• Champagne

Preparación

• Usar una copa tipo flauta
• Añadir 60 ml de vino de Oporto
• Añadir champagne hasta completar

Dada la sencillez de este cóctel no admite muchas variaciones, pero quizás se describan recetas alternativas que incorporen ron, e incluso brandy o cognac.

Esperamos que la historia os haya parecido cuanto mínimo curiosa. ¡Hasta otra!

Artículo escrito por Thinking Lola