Cócteles con champagne: Agua de Sevilla
De origen desconocido, este cóctel es típico de los bares y clubes nocturnos de Sevilla, ciudad andaluza del sur de España en la que también podremos ver un espectáculo de flamenco, dar un paseo en coche de caballos o degustar platos tan veraniegos como el gazpacho andaluz. Para preparar esta bebida necesitaremos:
Ingredientes
- Zumo de piña
- Champagne
- Cointreau
- Whisky
- Nata montada
- Canela molida
- Azúcar
- Hielo picado
Preparación
- Echar hielo en una jarra de cristal.
- Añadir ½ litro de zumo de piña.
- Añadir ½ litro de champagne.
- Añadir 60 ml de cointreau.
- Añadir 60 ml de whisky.
- Añadir azúcar al gusto.
- Remover suavemente la mezcla.
- Verter en una copa de coctelería.
- Añadir la nata por encima de la copa.
- Decorar con un poco de canela molida.
Algunas variantes de este cóctel pueden ser, por ejemplo, cambiar el zumo de piña envasado por un batido de piña natural, o de piña en almíbar; también se puede añadir un poco de cognac a la receta, cambiar el champagne por cava, suprimir la canela, etc.
Como ya sabéis, sois vosotros los que hacéis que cada cóctel sea “el cóctel perfecto”, así que sólo queda ponerse manos a la obra y disfrutar de esta maravillosa receta. ¡Esperamos que os haya gustado!
Artículo escrito por Thinking Lola