Cócteles con champagne: Caribbean Champagne Cocktail

No hemos conseguido encontrar la historia de esta mezcla, pero por el nombre y los ingredientes que utiliza bien podría ser una de las muchas variantes que hay de los cócteles tipo Daiquiri, la Piña Colada y otros típicos de las islas del Mar Caribe elaborados a base de frutas tropicales. Aún así, sólo con el nombre todos podríamos imaginarnos pasando unas buenas vacaciones en una playa paradisíaca, tomando el sol en una hamaca y con una copa bien fría entre las manos. Para su elaboración necesitaremos:

Ingredientes

• Licor de plátano
• Ron blanco
• Champagne
• Angostura (opcional)
• Hielo picado

Preparación

• Utilizar una coctelera
• Añadir el hielo picado
• Añadir 30 ml de licor de plátano
• Añadir 30 ml de ron blanco
• Añadir unas gotas de angostura (opcional)
• Agitar bien para mezclar
• Colar y verter en una copa tipo flauta
• Añadir champagne hasta completar
• Decorar con un corte de plátano o piña

En cuanto a las variaciones, se puede cambiar el licor de plátano por zumo de piña y la angostura por unas gotitas de limón. También hay quien cambia el ron blanco por cognac e incluso añade granadina, como siempre todo es cuestión de gustos.

Esperamos que disfrutéis de este refrescante cóctel veraniego, ¡y si lo hacéis en una playa del Caribe mejor!

Artículo escrito por Thinking Lola