Smoothie de Kiwi, plátano y espinacas
El kiwi es originario de China y cultivado principalmente en este país, aunque también en otros como Italia, Chile o España, siendo entre los meses de octubre a marzo el mejor momento para su consumo. Este mismo país también lidera la producción mundial de espinacas. Respecto al plátano, se produce durante todo el año en su mayoría en el continente africano, siendo España el primer productor Europeo de esta fruta gracias a las Islas Canarias. En nuestro smoothie, como os detallamos a continuación, los sabores se mezclan perfectamente para dar toques vegetales a la vez que dulces:
Ingredientes
- 100 gr de kiwi
- 80 gr de plátano
- 50 gr de espinacas
- 100 ml de leche de soja
- 2 ml de miel
Preparación
- Pelamos la fruta y lavamos la verdura, troceamos en cuadraditos y vertemos en la batidora eléctrica junto con la leche de soja.
- Si queremos que nuestro smoothie sea más líquido podemos añadir un poco de agua fría.
En cuanto a la fruta y verdura, podemos tenerla en el congelador y sacarla un rato antes de la elaboración para que se pueda batir bien, pero sin que se haya descongelado por completo para que todavía esté fresquita. También podemos añadir unos cubitos de hielo si queremos darle un toque aún más refrescante.
Artículo escrito por Thinking Lola