Smoothie de Melón, mango y papaya

El melón es una fruta de verano que, como pasa con otras muchas, es cultivada en su mayor parte en China, siendo España el primer productor a nivel europeo. Se recomienda su consumo entre los meses de junio y septiembre en los que su maduración es óptima, al igual que la del mango, aunque la temporada de este último es un poco más larga empezando hacia el mes de marzo. En cuanto a la papaya, podremos encontrarla durante casi todo el año. Para la elaboración de este smoothie necesitaremos:

Ingredientes

• 80 gr de melón de Charentes (naranja)
• 80 gr de mango
• 80 gr de papaya
• 50 ml de leche de coco
• Menta fresca

Preparación

• Batir con la ayuda de una licuadora eléctrica.
• Verter en un vaso alto.
• Podemos añadir hielo a la licuadora para refrescar.

Si os gusta que se quede más líquido podéis echar más melón, y si lo queréis un poco más espeso añadir más mango. También es una buena opción cambiar la leche de coco por leche de soja.

Nos vemos muy pronto con más sorpresas, ¡un abrazo!

Artículo escrito por Thinking Lola