Smoothie de Pera y remolacha

La pera es, como tantas otras, una fruta producida principalmente en China, aunque no exclusivamente. Sus meses ideales de consumo son entre junio y diciembre, pero dependerá de la variedad, del país y del clima de cada año. Sin embargo la remolacha se cultiva principalmente en Europa, en países como Inglaterra, Francia o España y la podremos encontrar durante todo el año. Para elaborar nuestro smoothie necesitaréis:

Ingredientes

• 100 gr de peras maduras
• 50 gr de remolacha
• 50 ml de leche de arroz
• 50 ml de zumo de naranja
• 1 gr de cúrcuma
• Azúcar al gusto

Preparación

• Pelar la fruta y triturarla en una batidora eléctrica hasta que esté todo bien mezclado.
• Podemos añadir un poco de hielo a la batidora si queremos enfriar nuestro smoothie.

Las cantidades podéis variarlas vosotros mismos, suprimir la cúrcuma o cambiarla por otra especia, usar leche de soja en lugar de arroz, etc.

Ya nos contaréis qué tal el experimento, ¡hasta otra!

Artículo escrito por Thinking Lola