Postres caseros: Tarta de queso
Escrito el
22 febrero 2017
Al parecer, la historia de esta tarta se remonta casi al momento en que empezó a elaborarse el queso en la Antigua Grecia, hacia el año 2000 aC, aunque mucho...
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Postres caseros: Galletas de jengibre
Escrito el
21 febrero 2017
Se cree que el jengibre, originario de Asia, pudo ser introducido en Europa por las cruzadas que volvían de los países del este del Mediterráneo en el siglo XI. Unos...
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Postres caseros: Brownie
Escrito el
21 febrero 2017
Este postre apareció a finales del siglo XIX en Estados Unidos cuando, según se cuenta, a alguien se le olvidó añadir levadura a su bizcocho. Curiosamente la receta original no...
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Postres caseros: Bizcocho de limón
Escrito el
20 febrero 2017
Aunque desconocemos el origen de esta receta, es claramente una de nuestras preferidas por su simpleza, su textura y su notable sabor a limón. Es muy popular en todo el...
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Postres caseros: Scones con pasas y frutos rojos
Escrito el
20 febrero 2017
Los scones son originarios de Escocia y según se dice aparecieron aproximadamente a principios del siglo XVI. Son muy típicos de la cocina anglosajona en general, tanto de Reino Unido...
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